
করোলা একটি তেতো জাতীয় খাদ্য হলেও এর মাধ্যমে নিয়ন্ত্রন করতে পারেন ক্যান্সার, ডায়াবেটিস এর মত ভয়ঙ্কর রোগ। হলপ করলে দেখা যায় বর্তমানে উচ্চরক্তচাপে প্রান যাচ্ছে অনেকের। তাই এর ঝুঁকি কমাতে প্রতিদিন এর খাদ্য তালিকায় রাখুন করোলার জুস।
তাছাড়া বিশেষজ্ঞদের মতে, করোলার রস ফ্যাট সেলগুলো বার্ন করে এবং সেই জায়গায় নতুন ফ্যাট সেল তৈরি হতে বাধা দেয়। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও করোলার রস খুব উপকারি।
করোলার মধ্যে রয়েছে পলিপেপটাইড বি, ভিসিন এবং ক্যারাটিন। প্রতিদিনের ডায়েটে করোলার জুস রাখলে উচ্চরক্তচাপ কমে এবং রক্তে শর্করার পরিমাণও নিয়ন্ত্রণে থাকে।
হাঁপানি এবং ফুসফুসের যেকোনো রোগ প্রতিরোধ করে করোলার জুস। নিয়মিত করোলার জুস খেলে ত্বক অনেক টানটান এবং তরতাজা দেখায়। বলিরেখা দূর হয়।
করোলার মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। মধু মিশিয়ে করোলার জুস খেলে হজম শক্তি বাড়ে। তাছাড়া এতে রয়েছে ফাইবার, যা পরিপাকতন্ত্রকে সক্রিয় রাখে।