
চেরি একটি জাপানি ফল। এটি একটি সুস্বাদু ফল। এছাড়াও অন্যান্য খাবারকে সুন্দর করে সাজাতে লাল এই ফলের ব্যবহার করা হয়। চেরি পুষ্টিগুণ ও ঔষধি গুণে ভরপুর।
বিজ্ঞানীদের মতে, “টার্ট চেরি ডায়াবেটিস চিকিৎসায় উপকারী হতে পারে। এর মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্থোসায়ানিন ইনসুলিন উৎপাদন বৃদ্ধি করতে পারে যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ সাহায্য করে। চেরিতে রয়েছে ক্যালরি, কার্বোহাইড্রেট , প্রোটিন, ফোলেট, ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ভিটামিন কে, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। আসুন জেনে নিই চেরি ফলের বিভিন্ন উপকারিতা –
- চেরিতে থাকা পটাশিয়াম উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে
- মাইগ্রেনের ব্যথা সহ বিভিন ধরনের ব্যথা কমাতে চেরি ফল সাহায্য করে
- ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমিয়ে হৃদপিন্ডকে সুস্থ রাখে
- নিয়মিত চেরি খেলে ডায়বেটিক হওয়ার আশঙ্কা কম থাকে
- চেরিতে আছে মিলাটোনিন যা দেহের রক্ত চলাচলে সহায়তা করে
- চেরিতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ক্যানসার প্রতিরোধে দারুণ কার্যকর