
শীতকে সামনে রেখে সব যায়গাতেই চলছে শীতকালীন সবজির আবাদ। ভোর থেকে শুরু করে বিকাল পর্যন্ত জমিতে কাজ করছে চাষীরা।
লক্ষ্য একটাই আগাম শীত সবজি বাজারে নিতে পারলে ভালো দাম পাওয়া যাবে। সে কারণে সবার আগে সব সবজি বাজারে নিয়ে আসতে হাড় ভাঙ্গা পরিশ্রম করে যাচ্ছে চাষিরা।
বগুড়ার কৃষি কর্মকর্তারা বলছেন, জেলায় শেষ পর্যন্ত আবহাওয়া ভালো থাকলে প্রায় সাড়ে ৪ লাখ মেট্রিক টন সবজির ফলন পাওয়া যাবে।
সূত্র অনুসারে আরো জানা যায়, বগুড়া জেলায় বরাবরের মত সবজি ভালো চাষ হয়ে থাকে। গত বছর বন্যা থাকার পরেও ভালো সবজি চাষ হয়েছে। এবছরও ভালো সবজি পাওয়ার আশায় চাষি ও কৃষি কর্মকর্তারা কাজ করছেন। বগুড়া অঞ্চলের মাঠে মাঠে সবজি চাষে মাঠে নেমেছে চাষিরা।
এছাড়া এবছর ১৮ হাজার ১৮৮ হেক্টর জমিতে সবজি চাষের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে। এর বিপরীতে ফলন ধরা হয়েছে ৪ লাখ ২৭ হাজার ৩৪৩ মেট্রিক টন। আর গত বছর সবজির ফলন হয়েছিল ৪ লাখ ৩৮ হাজার মেট্রিক টন। যা চাষ হয়েছিল ১৭ হাজার ৯১২ হেক্টর জমিতে।
যদিও জমি তৈরী করতে গিয়ে করোনার প্রভাবে আর বৃষ্টিতে সবজির জমি নিয়ে কিছুটা বেগ পেতে হয়। জেলার শাজাহানপুর উপজেলার চাষিরা শীত আসবার আগেই বাজারে সবজি নিয়ে আসে। উপজেলার বামুনিয়া, শাহনগর, কামারপাড়া, আমরুল অঞ্চল শাক-সবজি চাষের প্রধান এলাকা হিসেবে পরিচিত।
এছাড়াও বেগুন চাষে দাড়িগাছা, মরিচ চাষে গোহাইল ও জামাদার এলাকা বিখ্যাত। বাজারে আগাম টমেটো আনতে দুরুলিয়া থেকে খোট্রাপাড়া এলাকার কৃষক মাচা তৈরি করে টমেটো চাষ করছে। শিমও এলাকার বেশ চাষ হয়ে থাকে। শিমের আগাম জাতের মাচায় কিছুটা ফুল ধরেছে। জেলার শাজহানপু উপজেলায় ছাড়াও অন্যান্য ১২টি উপজেলার প্রায় সব জায়গায় কম-বেশি শীতকালীল সবজি মুলা, বেগুন, ফুলকপি, বাঁধাকপি, টমেটো, শীম, লালশাক, পালংশাক, পুঁইশাক ও পেঁয়াজের চাষ হয়।
বগুড়ার শাজাহানপুঁড়ের এক সূত্রে মতে, এ বছর উপজেলায় ১২৬০ হেক্টর জমিতে বিভিন্ন ধরনের শীতকালীন সবজি চাষের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে।
শাজাহানপুর উপজেলার আড়িয়া ও চোপিনগর ইউনিয়নের কয়েকটি মাঠ ঘুরে দেখা যায়, চাষিরা শীতের আগাম সবজির চারা তৈরিতে ব্যস্ত সময় পার করছেন। কেউ কেউ সবজির চারা জমিতে লাগাচ্ছেন। আবার কেউ কেউ জমিতে আগাছামুক্ত করতে নিড়ানি দিচ্ছেন।
চোপিনগর এলাকার চাষি বলেন, তার ৬০ শতক জমিতে মুলার সঙ্গে লালশাক চাষ করেছেন। পুরুষ শ্রমিকের মজুরি বেশি, তাই মহিলা কিষাণী দিয়ে জমিতে আগাছামুক্ত করছি।
দাঁড়িগাছা এলাকার বেগুন চাষি জানান, এ বছর ৩ বিঘা জমিতে বেগুন চাষ করেছেন। বৃষ্টিতে গাছের বৃদ্ধি কম হলেও, এখন বেগুন গাছগুলো স্বাভাবিক আছে। আবহাওয়া এমন থাকলে আগামী মাসে ভালো ফলন পাওয়া যাবে।
আরো জানা যায়, শীতকালীন সবজির দিকে উপজেলার কৃষকদের বিশেষ নজর থাকে। এবছর ১ হাজার ২০০ হেক্টর জমিতে বিভিন্ন ধরনের শাক-সবজি চাষাবাদ হচ্ছে। আবহাওয়া অনুকূলে থাকলে এবারও বাম্পার ফলনের আশা করছে চাষীরা।