আনেকেই বিশ্বাস করেন মিষ্টি খাবার মানেই তা শরীরের জন্য় ভালো নয়। এই ধরণা কিন্তু ঠিক নয়। কারণ খেজুর একটা মিষ্টি ফল, তবু এর মধ্য়ে কোনও ক্ষতিকর উপাদান নেই। বরং এটি খেলে সার্বিকভাবে শরীর অনেক চাঙ্গা থাকে। খেজুরের মধ্য়ে বিপুল পরিমাণে ভিটামিন, মিনারেল, ক্য়ালসিয়াম, আয়রন, পটাশিয়াম এবং ফাইবার থাকার কারণে শীতকালে এই ফলটি খাওয়া খুব জরুরি। সর্বোপরি এর খাদ্য়গুণের জন্য় রমজান মাস চালাকলীন মুসলমানরা তাদের উপস ভাঙেন এই ফল দিয়েই। কারণ দীর্ঘক্ষণ উপস থাকার কারণে শরীরের বিপুল পিরমাণ শক্তির দরকার পরে, আর খেজুর সে সময় এই কাজটিই করে খুব সুন্দরভাবে। এখানেই শেষ নয়, যারা নিজের ওজন কমাতে ইচ্ছুক তাদের জন্যও এই ফলটি খাওয়া জরুরি। কারণ খেজুর ওজন কমাতে দারুন কাজে আসে। এই প্রবন্ধে আলোচনা করা হল খেজুরের কিছু গুণাগুণ সম্পর্কে।