আরো এক ধাপ বাড়ল পেঁয়াজ ও রসুনের দাম

মোঃ নাজমুল ইসলাম তাজ যশোর সদর প্রতিনিধি: যশোরের বাজারে আবারও দাম বেড়েছে পেঁয়াজ ও রসুনের। কমেছে শীতের আগাম সবজি শিমের দাম। ইলিশের সরবরাহ বেড়ে কমেছে সাদা মাছের দাম। তবে সাগরের ইলিশের দাম কমলেও নদীর ইলিশের দাম খুব একটা কমেনি। বাজারে মাত্র তিন চার দিন আগেও ক্রস জাতের পেঁয়াজ বিক্রি হয়েছিল প্রতি কেজি ৪০ টাকা। কেজিতে ১০ টাকা বেড়ে গতকাল বিক্রি হয়েছে ৫০ টাকা। গত সপ্তাহে দেশি রসুনের কেজি বিক্রি হয়েছিল ১৩০ টাকা থেকে ১৪০ টাকা, কেজিতে ১০ টাকা বেড়ে গতকাল বিক্রি হয়েছে ১৫০ টাকা থেকে ১৬০ টাকা।


বড় বাজার কালীবাড়ি এলাকার মদিনা ভাণ্ডারের স্বত্বাধিকারী মো.জিয়া বলেন, দেশে দেশি পেঁয়াজের মজুদ শেষ হয়ে আসছে, তাছাড়া ভারতের নাসিকে পেঁয়াজের দাম বেশি, তাই আমদানি খরচও বেড়েছে। এসব কারণে স্থানীয় বাজারে দাম বাড়ছে। তিনি আরও জানান, নতুন পেঁয়াজ না ওঠা পর্যন্ত বাজার স্বাভাবিক হতে আরও মাস দুয়েক সময় লাগতে পারে। এদিকে পেঁয়াজের সাথে সাথে রসুনের দাম আরও একদফা বেড়েছে। খুচরা বিক্রেতা মুজাফ্ফর আলী জানান, গত সপ্তাহেও দেশি রসুন তিনি বিক্রি করেছেন প্রতি কেজি ১৩০ টাকা থেকে ১৪০ টাকা। এখন প্রতি কেজিতে ১০ টাকা বেড়ে গেছে।


তবে গত সপ্তাহে শীতের আগাম সবজি শিম বিক্রি হয়েছিল প্রতি কেজি ১৫০ টাকা থেকে ১৬০ টাকা, সেই শিমের দাম কেজিতে কমেছে ৫০ টাকা। গতকাল বাজারে বিক্রি হয়েছে ১০০ টাকা থেকে ১২০ টাকায়। অন্যান্য সবজির দাম অপরিবর্তিত রয়েছে। বড় বাজার এইচএমএম রোডের আলিফ ভাণ্ডারের অন্যতম স্বত্বাধিকারী মো. শাহাবুদ্দিন জানান, সামনের সপ্তাহে শিমের দাম আরও কমে যাবে। কারণ আস্তে আস্তে সরবরাহ বাড়ছে।


বাজারে সাগরের ইলিশ মাছের সরবরাহ যথেষ্ট পরিমাণে বেড়েছে। তবে নদীতে ইলিশের সংখ্যা কম। তাই নদীর মিষ্টি পানির সুস্বাদু ইলিশের সরবরাহ তেমন বাড়েনি। সাগরের কম স্বাদযুক্ত ইলিশ ৩ পিসে কেজি গতকাল মাছ বাজারে বিক্রি হয়েছে ৩৫০ টাকা থেকে ৪০০ টাকায়, আর ২ পিসে কেজি বিক্রি হয়েছে ৫০০ টাকা। নদীর মিষ্টি পানির ইলিশের দামও আগের দামের থেকে খানিকটা নেমে এসেছে। তবে আশানুরুপ তেমন দাম কমেনি। গতকাল খুচরা বিক্রেতা এরশাদ আলী এক কেজি ওজনের ইলিশ বিক্রি করেছেন ১০০০ টাকা, এক কেজির ওপরে এক কেজি ২০০ গ্রাম বা ৩০০ গ্রাম ওজনের ইলিশের কেজি বিক্রি করেছেন ১২০০ টাকায়। আর ৮০০ গ্রাম ওজনের ইলিশের কেজি বিক্রি করেছেন ৮০০ টাকা।


যশোরের বড় বাজারে সাগরের ইলিশের সরবরাহ বেড়ে যাওয়ায় অন্যান্য সাদা মাছের দামও বেশ খানিকটা কমেছে। গতকাল খুচরা বিক্রেতা ফারুক আলী ওরফে আব্দুল এক কেজি ওজনের দেশি রুই মাছ বিক্রি করেছেন ২৮০ টাকা, তিন চার দিন আগেও এই ওজনের রুই বিক্রি হয়েছিল ৩২০ টাকা। গতকাল এক কেজি ওজনের কাতলা মাছ বিক্রি হয়েছে ২৩০ টাকা, তিন চার দিন আগে বিক্রি হয়েছিল ২৮০ টাকা। গলদা চিংড়ি ১০ থেকে ১২ পিসে কেজি গতকাল বিক্রি হয়েছে ১০০০ টাকা, তিন চার দিন আগে ছিল ১২০০ টাকা। এক কেজি ওজনের শোল মাছ গতকাল বিক্রি হয়েছে ৬০০ টাকা, তিন চার দিন আগে ছিল ৭০০ টাকা। ৪০ থেকে ৫০ পিস পাবদা মাছের কেজি গতকাল বিক্রি হয়েছে ৫০০ টাকা, তিন চার দিন আগে ছিল ৬০০ টাকা। ৫ থেকে ৬ পিস শিং মাছের কেজি গতকাল বিক্রি হয়েছে ১০০০ টাকা, তিন চার দিন আগে ছিল ১২০০ টাকা। ৪ থেকে ৫ পিসে কেজি মাগুর মাছের কেজি গতকাল বিক্রি হয়েছে ৬০০ টাকা, তিন চার দিন আগে ছিল ৮০০ টাকা।