কুরবানীর দেওয়া দোয়া ও গোশত বন্টনের নিয়ম

এইচ এম কাওসার মাদবার বরগুনা থেকে: ত্যাগের মহিমা নিয়ে আবার আমাদের দুয়ারে পবিত্র ঈদুল আজহা। আজকের সূর্য ডুবে পুনরায় যে সূর্য উঠবে সেটাই হবে আনন্দেরই দিন তথা  ২২শে আগস্ট বাংলাদেশে পালিত হবে ঈদুল আজহা বা কোরবানির ঈদ।  কোরবানি ইসলামি শরিয়তের একটি গুরুত্বপূর্ণ ইবাদত।কোরবানি শব্দের উৎপত্তি কারিবুন শব্দ থেকে। কোরবান শব্দের প্রকৃত অর্থ হচ্ছে নৈকট্য, সান্নিধ্য বা উৎসর্গ।জিলহজ মাসের ৯ তারিখ হজ পালন করে ১০ তারিখ কোরবানির মাধ্যমে ঈদুল আজহা পালন করা হয়। এদিন ধনী-গরিব, রাজা-প্রজা সবাই ঈদগাহে সমবেত হয়ে কাঁধে কাঁধ মিলিয়ে দু’রাকাত নামাজ আদায়ের মাধ্যমে ঈদের সকাল শুরু হয়।

কোরআন ও হাদিসে এর গুরুত্ব অপরিসীম। হাদিস শরিফে ইরশাদ হয়েছে, যে ব্যক্তি সমার্থ থাকা সত্ত্বেও কোরবানি করল না, সে যেন আমার আমার ঈদগাহে না আসে।

কোরবানি শুদ্ধ হওয়া জন্য আমাদের কোরবানির সঠিক নিয়ম, দোয়া, মাসায়ালা আমাদের জানা একান্ত প্রয়োজন। আসুন জেনে নিই কোরবানির দিন ও জবাইয়ের সময় কিছু নিয়ম ও দেয়া।

(ক) উট দাঁড়ানো অবস্থায় এর ‘হলক্বূম’ বা কণ্ঠনালীর গোড়ায় কুরবানীর নিয়তে ‘বিসমিল্লা-হি আল্লাহু আকবার’ বলে অস্ত্রাঘাতের মাধ্যমে রক্ত প্রবাহিত করে ‘নহর’ করতে হয় এবং গরু বা ছাগলের মাথা দক্ষিণ দিকে রেখে বাম কাতে ফেলে ‘যবহ’ করতে হয়।

কোরবানি দাতা ধারালো ছুরি নিয়ে ক্বিবলামুখী হয়ে দো‘আ পড়ে নিজ হাতে খুব জলদি যবহের কাজ সমাধা করবেন, যেন পশুর কষ্ট কম হয়। এ সময় রাসূলুল্লাহ (ছাঃ) নিজের ডান পা দিয়ে পশুর ঘাড় চেপে ধরতেন। যবহকারী বাম হাত দ্বারা পশুর চোয়াল চেপে ধরতে পারেন।

রাসূলুল্লাহ (ছাঃ) নিজ হাতে যবহ করেছেন। অন্যের দ্বারা যবহ করানো জায়েয আছে। তবে এই গুরুত্বপূর্ণ ইবাদতটি নিজ হাতে করা অথবা যবহের সময় স্বচক্ষে প্রত্যক্ষ করা উত্তম। ১০, ১১, ১২ যিলহাজ্জ তিন দিনের রাত-দিন যে কোন সময় কুরবানী করা যাবে।

জবাইকালীন দেয়া:

(১) বিসমিল্লা-হি আল্লা-হু আকবার (অর্থ: আল্লাহর নামে, আল্লাহ মহান) (২) বিসমিল্লা-হি আল্লা-হুম্মা তাক্বাববাল মিন্নী ওয়া মিন আহলে বায়তী (আল্লাহর নামে, হে আল্লাহ! তুমি কবুল কর আমার ও আমার পরিবারের পক্ষ হতে)।

এখানে কোরবানি অন্যের হ’লে তার নাম মুখে বলবেন অথবা মনে মনে নিয়ত করে বলবেন, ‘বিসমিল্লা-হি আল্লা-হুম্মা তাক্বাববাল মিন ফুলান ওয়া মিন আহলে বায়তিহী’ (…অমুকের ও তার পরিবারের পক্ষ হতে)। এই সময় নবীর উপরে দরূদ পাঠ করা মাকরূহ’।

(৩) ‘বিসমিল্লা-হি আল্লা-হু আকবার, আল্লা-হুম্মা তাক্বাববাল মিন্নী কামা তাক্বাববালতা মিন ইবরাহীমা খালীলিকা’ (…হে আল্লাহ! তুমি আমার পক্ষ হ’তে কবুল কর যেমন কবুল করেছ তোমার দোস্ত ইবরাহীমের পক্ষ থেকে)।

(৪) যদি দেয়া ভুলে যান বা ভুল হবার ভয় থাকে, তবে শুধু ‘বিসমিল্লাহ’ বলে মনে মনে কোরবানির নিয়ত করলেই যথেষ্ট হবে।

(৫) উপরোক্ত দেয়াগুলির সাথে অন্য দেয়াও রয়েছে। যেমন ‘ইন্নী ওয়াজ্জাহ্তু ওয়াজহিয়া লিল্লাযী ফাত্বারাস সামাওয়াতি ওয়াল আরযা ‘আলা মিল্লাতি ইবরাহীমা হানীফাঁও ওয়া মা আনা মিনাল মুশরিকীন। ইন্না ছালাতী ওয়া নুসুকী ওয়া মাহইয়ায়া ওয়া মামাতী লিল্লা-হি রবিবল ‘আলামীন। লা শারীকা লাহু ওয়া বিযালিকা উমিরতু ওয়া আনা মিনাল মুসলিমীন। আল্লাহুম্মা মিনকা ওয়া লাকা; (মিন্নী ওয়া মিন আহলে বায়তী) বিসমিল্লা-হি আল্লাহু আকবার’।

ঈদের সালাত ও খুৎবা শেষ হওয়ার পূর্বে কোরবানি করা নিষেধ। করলে তাকে তদস্থলে আরেকটি কোরবানি দিতে হবে।

কমবেশি সবারই জানা আছে, পশু কোরবানি করার পর মোট গোশতের তিনটি ভাগ করে এক ভাগ গরিব-দুঃখীকে, এক ভাগ আত্মীয়স্বজনকে এবং এক ভাগ নিজে খাওয়ার জন্য রাখতে হয়। তাই পশুটি কেনার সময় সুস্থ এবং বেশি গোশত সম্পন্ন হলে সব পক্ষই লাভবান হয়।

পশু কোরবানির ফলে অন্তর পরিশুদ্ধ হবে। আর এটাই হল কোরবানির মুল প্রেরণা। আজকাল অনেকে গোশত জমা করে সেখান থেকে প্রতিবেশী ও ফকির-মিসকিনদের কিছু কিছু দিয়ে বাকী গোশত পুনরায় নিজেদের মধ্যে বণ্টন করে নেন। এটি একটি কুপ্রথা। এর মাধ্যমে কৃপণতা প্রকাশ পায়। যা অবশ্যই পরিত্যাজ্য।

আসুন জেনে নেই কিভাবে বন্টন করবেন কোরবানির মাংস-

সমান তিন ভাগ করা:-
কোরবানির মাংস বানানোর পর পুরো গোশত সমান তিনভাগে ভাগ করতে হবে। পরিমাপের ক্ষেত্রে দাড়িপাল্লা ব্যবহার করা যেতে পারে।

 গোশত সমান তিন ভাগ করার পর এক ভাগ গরিব-দুঃখীকে, এক ভাগ আত্মীয়স্বজনকে এবং এক ভাগ নিজে খাওয়ার জন্য রাখতে হয়।
কোরবানির গোশত সব সময় নিকটতম আত্নীয় ও আশপাশের গরিব-দুঃখী প্রতিবেশিদের দেয়া উত্তম

চামড়া: – কোরবানির গরুর আরেকটি অংশ হচ্ছে চামড়ার টাকা। যাতে গরীর মিসকিনদের হক রয়েছে।

সূত্র-
১৩. সুবুলুস সালাম, ৪/১৭৭ পৃঃ; মির‘আত ২/৩৫১; ঐ, ৫/৭৫ প্রভৃতি।
১৪. ফিক্বহুস সুন্নাহ ২/৩০ পৃঃ।
১৫. মির‘আত ২/৩৫০ পৃঃ; ঐ, ৫/৭৪ পৃঃ।
১৬. মাজমূ‘ ফাতাওয়া ইবনে তায়মিয়াহ (কায়রো ছাপাঃ ১৪০৪ হিঃ), ২৬/৩০৮ পৃঃ।
১৭. ইবনু কুদামা, আল-মুগনী (বৈরুত ছাপা : তারিখ বিহীন), ১১/১১৭ পৃঃ।
১৮. বায়হাক্বী ৯/২৮৭; আবু ইয়া‘লা, মির‘আত ৫/৯২; সনদ হাসান, ইরওয়া ৪/৩৫১।
১৯. মুত্তাফাক্ব আলাইহ, মিশকাত হা/১৪৭২; মুসলিম, নায়ল ৬/২৪৮-২৪৯ পৃঃ।