
পেট ভালো থাকলে ভালো থাকে মন। পেট ভাল থাকার সঙ্গে সুস্বাস্থ্যের সরাসরি সম্পর্ক রয়েছে। স্বাস্থ্য ভালো রাখতে তাই পেট ভালো রাখতে হবে। খিদে পেটে সবকিছুই যেন খাদ্যময়। হাতের কাছে যা পাওয়া যায়, সেটাই তখন অমৃত। তবে সকালবেলার প্রথম খাবার একটু বাছবিচার করে খাওয়াই বুদ্ধিমানের কাজ হবে। অনেক খাবারই আছে, যেগুলো খালি পেটে খেলে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে শরীরের ওপর। আমাদের খাদ্যনালিতে বসবাসকারী ব্যাকটেরিয়াগুলো আমাদের সুস্বাস্থ্য নিশ্চিত করে থাকে। এই ব্যাকটেরিয়াগুলো রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, সঠিক হজম, পুষ্টির শোষণ ইত্যাদি কাজে সাহায্য করে থাকে। তবে অস্বাস্থ্যকর খাবার খেলে উপকারী ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা কমে যায়। দিনের বাকি সময়ে ভোগাতে থাকে অ্যাসিডিটি ও বুক জ্বালাপোড়ার মতো সমস্যা। আবার কিছু খাবার আছে, যা সারা দিনের জন্য শরীর-মন দুটিকেই শক্তি ও প্রশান্তি দেবে। তাই খাবার গ্রহণের ক্ষেত্রে যত্নবান হতে হবে।
পেট ভাল রাখতে যেসব খাবার খাবেনঃ
১। অ্যাস্পারাগাস, গাজর, পেঁয়াজ, মূলা, ডিম এবং মিষ্টি আলু ও বাধা কপি খাবেন।।
২। কমলা, আপেল, জাম্বুরা ও টমেটো,বাদাম, মধু, তরমুজ ও দই খাওয়া যাবে।
৩।বাসমতী চাল, বাদামি চাল, ওটমিল গম ও হলুদ খাওয়া যাবে।
যেসব খাবার এড়িয়ে যাবেনঃ
১। প্রক্রিয়াজাত খাদ্য গ্রহণ করা থেকে বিরত থাকতে হবে।
২। চিনি, আঠালো সকল খাদ্য, মসলাজাতীয় খাবার এবং দুধ খাওয়া যাবে না (মাখন এবং ঘি খাওয়া যাবে)।
৩। হাঙ্গর মাছ খাওয়া যাবে না।
৪। ফলের রস, কোমল পানি, লেবুজাতীয় খাবার এবং শুকনো ফল এড়িয়ে যাওয়া ভাল।
৫। সয়া, চিনাবাদাম খাওয়া যাবে না তবে ছোলা এবং মসুর ডাল খাওয়া যাবে।
৬। কলা, ভুট্টা, আলু ও মটর খাওয়া যাবে না।