
গরু থেকে যখন সবই হয়, স্যান্ডউচই বাদ যাবে কেন? রাজধানী ফেরত যাত্রীদের টিফিন বক্সে ভরে দেয়া, এমনকি সকালের নাস্তার জন্য লা জবাব হতে পারে বিফ লাভার স্যান্ডউইচ।
চলুন জেনে নিই খাবারের প্রণালী-
উপাদান
-
-
-
- ১ কাপ হাড় ছাড়া বীফ
- ৮ পিস ব্রেড
- ২ চা চামচ পিয়াজ কুচি
- ২ চা চামচ ধনিয়া পাতা
- পছন্দ মত কাচা মরিচ
- ১ কাপ শসা
- 1/2 কাপ গাজর
- ১ চা চামচ পাঁচফোড়ন
- ১ চা চামচ আদা রসুন বাটা
- পরিমান মত লবণ
- পরিমান মত মেওনিজ
-
-
যেভাবে তৈরী করবেন
প্রথমে হাড় ছাড়া মাংস ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিব, চুলায় একটা প্যান বসিয়ে বীফ দিয়ে দিয়েছি সাথে আদা রসুন বাটা পাঁচফোড়ন লবণ আর পানি দিয়ে ভালো করে সিদ্ধ করেছি,সিদ্ধ হওয়ার পর ঠান্ডা করে মাংস ঝুরি করে নিয়েছি
তারপর ব্রেড ছাড়া বাকি সব উপকরন ভালো করে মিশিয়ে নিয়েছি, ব্রেড এ পছন্দ মত দিয়ে পরিবেশন করুণ।