ম্যাকডোনাল্ডসের স্বাদের বার্গারের রহস্য!

ডেক্সঃ ম্যাকডোনাল্ডসের বার্গার খেতে আমরা কে না ভালবাসি? আর তাই বারবার ছুটে যাই সেখানে আড্ডা দিতে আর বার্গারের সঙ্গে পোজ দিয়ে সেল্ফি তুলতে।অনেক সময় এরা বেশ কম দামেও ক্রয় করে থাকে এই বার্গার।

কিন্তু হঠাৎ ম্যাকডোনাল্ডস ‘গুড মর্নিং আমেরিকা’ (জিএমএ)-র টিমকে জানান দিল কি দিয়ে তৈরি হয় এই বিখ্যাত বার্গার । আর তাদেরই ক্যামেরায় ধরা পড়লো সেই চিত্র যা সরাসরি দেখানো হয় ম্যাকডোনাল্ডস্ অনুরাগীদের ।এবং অনেকেই ফেসবুক ও টুইটারের দ্বারা এই সংক্রান্ত বহু প্রশ্ন করত্ পারে।

বার্গার বানানোর জন্য তারা ব্যবহার করে গোমাংস ও তার চর্বি, যা মাসের পর মাস এমনকি অনেক বছর ধরেও থাকতে পারে। কিন্তু তা ২0১১ সাল থেকে বন্ধ হয়ে যায় ।তবে অ্যাজোডিকার্বোনামাইড (এডিএ) বলে এক পদার্থ ব্যবহার করা হয় এই বার্গার তৈরি করতে। তবে তাদের দাবি এই পদার্থটি কোন অস্বাস্হ্যকর কিছু নয় যা শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক হতে পারে।