ইফতারে রাখুন তরমুজের সালাদ

সারা দিন রোজা রাখার পর  শরীরে পানিস্বল্পতা দেখা দেয়। তাই ইফতারে এমন খাবার খাওয়া উচিত যা পানিস্বল্পতা পূরণ করতে সহায়তা করবে। এর জন্য তরমুজ অনের উপকারি একটি ফল। তরমুজে ৯২ শতাংশ পানি থাকে। চলুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক তরমুজের সালাদ তৈরির পদ্ধতি-

উপকরণ:
তরমুজ কুচি- ২ কাপ
গোলমরিচ গুঁড়া- আধা চামচ
ভাজা শুকনা মরিচ- আধা চা চামচ
ভাজা জিরা গুঁড়া- আধা চামচ
লবণ- স্বাদমতো
চিনি- ১ চা চামচ

প্রণালি:
তরমুজের খোসা ছাড়িয়ে কুচি কুচি করে কেটে নিন। জিরা ও শুকনা মরিচ ভেজে গুঁড়া করে নিন। এরপর গোল মরিচ গুঁড়া করে নিন। এবার একটি পাত্রে তরমুজের সাথে সব উপকরণ মিশিয়ে নিন। তৈরি হয়ে গেল মজাদার তরমুজের সালাদ।