খাদ্য তালকায় রাখুন শরীর শীতলকারী কিছু খাবার

দিন দিন বাড়ছে করোনার দাপট। এই করোনার প্রকোপ ঠেকাতে ভিড়ের জায়গায় গুলো এড়িয়ে চলুন। যেখানেই জনসমাগম বেশি, সেখানেই আতঙ্ক। অফিস না হলেও, বাজার যেতে হচ্ছে এখনও। কিন্তু এবার সেটাও কমাতে হবে। বাজারে নানা রকম মানুষের যাতায়াত। ভিড়ও হয়। সংক্রমণ থেকে বাঁচতে হলে প্রতি দিন বাজার যাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে।

এমন ভাবে পরিকল্পনা করুন, যাতে সপ্তাহে একবারের বেশি বাজার যাওয়ার প্রয়োজন না পড়ে। খেয়াল রাখা জরুরি, এ সময়ে পুষ্টিকর খাবার খেতেই হবে। যথেষ্ট পুষ্টি না পেলে এই সংক্রমণ থেকে শরীরের ক্ষতি হতে পারে।

এর জন্য এমন কিছু খাবার বাড়িতে কিনে রাখুতে হবে, যা বেশ কিছু দিন টিক থাকবে। আবার শরীরে পুষ্টির প্রয়োজনও মেটাবে। আলু, পেঁয়াজ, গাজর, লাউ, বাঁধাকপির মতো কিছু আনাজ বেশি করে কিনে রাখা যায়। এই সবজিগুলো সাধারণত বেশি দিন থাকে।

সঙ্গে কিনে রাখতে হবে যথেষ্ট পরিমাণ চাল, ডাল, তেল, লবণও। ঘি, মাখন, গুঁড়ো দুধও খানিকটা একবারে কিনে রাখাই যায়।

আর রাখুন নানা ধরনের বাদাম। কারণ, বাদাম অনেক দিন পর্যন্ত ভাল থাকে। আবার যথেষ্ট মাত্রায় পুষ্টিও জোগায়।