
আজ একটু ভিন্ন স্বাদের রেসিপি তৈরি করাই যাক। আজ তবে দেখে নিন কীভাবে সেমাই বরফি তৈরি করবেন।
আসুন, আমরা জেনে নিই সেমাই বরফি রান্নার পদ্ধতি।
উপকরণ
-
-
-
- ২০০ গ্রাম সেমাই
- দুটি এলাচ
- চার টেবিল চামচ ঘি
- দুই টেবিল চামচ ড্রাই কোকোনাট
- তিন চা চামচ কাজুবাদাম গুঁড়ো
- এক কাপ কনডেন্স মিল্ক
-
-
প্রণালি
প্রথমে ফ্রাইপ্যানে ঘি দিন। এতে এলাচ, সেমাই, ড্রাই কোকোনাট, কাজুবাদাম গুঁড়ো ও কনডেন্স মিল্ক দিয়ে ভালোভাবে ভাজুন।
ভাজা হলে নামিয়ে সাজিয়ে ঠাণ্ডা করে কেটে পরিবেশন করুন মজাদার সেমাইয়ের বরফি।