করোনাকালীন সময় ঘরেই তৈরি করুন পিৎজা

করোনাকালীন সময় বাইরের খাবার স্বাস্থ্যের জন্য একদম উপকারী না। তাই ঘরে বসেই বানিয়ে ফেলুন মজাদার পিৎজা –

উপকরণ
৫০০ গ্রাম চিকেন
পরিমাণমতো তেল
তিন টেবিল চামচ পেঁয়াজকুচি
স্বাদমতো লবণ
পরিমাণমতো লেবুর রস
আধা চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়ো
দুই টেবিল চামচ টমেটো সস
তিন টেবিল চামচ ক্যাপসিকামকুচি
তিন টেবিল চামচ টমেটোকুচি
পরিমাণমতো মজারেলা চিজ
সামান্য পরিমাণ অরিগানো

প্রস্তুত প্রণালি
প্রথমে ফ্রাইপ্যানে তেল দিন। এতে পেঁয়াজকুচি, চিকেন স্লাইস, লবণ, গোলমরিচের গুঁড়ো ও লেবুর রস দিয়ে রান্না করে পুর তৈরি করুন। এবার বেকিং ট্রেতে প্রথমে পিৎজা ডো, টমেটো সস, পেঁয়াজকুচি, রান্না করা চিকেন, ক্যাপসিকামকুচি, টমেটোকুচি, মজারেলা চিজ ও অরিগানো দিয়ে ওভেনে ১৫০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ১২ থেকে ১৫ মিনিট বেক করলেই তৈরি হয়ে যাবে মজাদার পিৎজা। এবার গরম গরম পরিবেশন করুন। মজাদার পিৎজা প্রস্তুত করতে ও বিস্তারিত জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটিতে ক্লিক করুন।