চিরিরবন্দরে স্বল্প পুজিঁতে গরু মোটাতাজাকরন করে কুরবানীর পশুর চাহিদা মিটিয়ে ”এখন রাজধানীতে প্রেরণ

মোহাম্মাদ মানিক হোসেন, চিরিরবন্দর(দিনাজপুর) প্রতিনিধি: আর মাত্র ক”দিন পর ঈদুল আযাহা (কুরবানীর ঈদ) তাই গরু মোটাতাজাকরন প্রক্রিয়া করন ডেইরী ফার্ম গুলো ব্যস্ত সময় পার করছে । দিনাজপুরের চিরিরবন্দর উপজেলায় প্রায় দেড় শতাধিক ডেইরী ফার্ম রয়েছে । এই ডেইরী ফার্ম গুলোতে ষাঁড় মোটাতাজাকরন ও গাভী পালন করা হয় । কুরবানীর ঈদকে লক্ষ রেখে হোল্ডিং বাড়ী গুলোতেও গরু মোটাতাজাকরন করা হয় । আর এই কাজটি সম্পূন্ন করছে উপজেলার প্রায় ৪ হাজার ৯শত ৯৯ জন গো-খামারী শ্রমিক। উপজেলার কুরবানীর পশুর চাহিদা মিটিয়ে রাজধানীসহ বিভিন্ন এলাকায় কুরবানীর পশুর চাহিদা মিটিয়ে আসছে গো-খামারীরা। অল্প সময়ে কম পরিশ্রমে ষাঁড় মোটাতাজাকরন লাভজনক হওয়ায় অনেক বেকার যুবক ডেইরী ফার্মেও পাশাপাশি হোল্ডিং বাড়ীতে এই গরু পালন করছে । একদিকে যেমন নিজের বেকারত্ব দুর হচ্ছে অন্য দিকে দেশীয় আমিষের চাহিদা পুরন হচ্ছে । উন্নত জাতের গরুর পালনের পাশাপাশি দেশীয় প্রজাতির গরুর মোটাতাজাকরন করা হচ্ছে । কাচা ঘাস, চপর, বুসি, আকারী ,খুদি চালের ভাত, ফিট , ভুট্টার গুড়া ,শুকনো খড়সহ ভিটামিন , মিনারেল এবং শর্করা জাতীয় খাবার সরবারাহ করা হয় ।


এদিকে বাজার থেকে ছোট আকারের ষাঁড় ক্রয় করে আনার পর লিভারমিজল, ট্রাইক্ল্যাবেন্ডাজল, এলবেন্ডাজল, ফেনবেন্ডাজল, নাইটসিনিল গ্রæপের কৃমিনাশক ঔষধ ব্যবহার করা হয় । এরপর নিয়মিত গো খাবার ও পরিস্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা এবং নিয়মিত গোসল করার চার থেকে ছয় মাস পালন করার পর গরুর মোটাতাজাকরন হয়ে যায় । বিভিন্ন ফার্মে গরুর ক্রেতারা তাদের ইচ্ছামত গরু দেখে গরু ক্রয় করতে পারে । এ ছাড়াও হোল্ডিং বাড়ীতে ক্রেতারা গিয়ে গরুর ক্রয় করে নতুবা পার্শ¦বর্তী হাটে গরু ও বেচাকেনা করা হয় । উপজেলার পশু সম্পদ কর্মকর্তাসহ বিভিন্ন এলাকায় পশু চিকিৎসকেরা গরুর খামারীদের খামারে গিয়ে চিকিৎসা সেবা প্রদান করায় এই এলাকায় গরু মোটাতাজাকরন গো খামারের সংখ্যা দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে । ঈদুল আযাহা কে সামনে রেখে গো মোটাতাজাকরন খামারের শ্রমিকের ব্যস্ত সময় পার করছে । গরু পরিস্কার পরিচ্ছন্নতা বাজার রাখাসহ সুষম খাবার সরবরাহ করছে শ্রমিকেরা । গরুর ব্যবসায়ীরা ডেইরী ফার্ম থেকে গরু ক্রয় করে বিভিন্ন হাট বাজারে নিয়ে যায় । সেই সাথে পশু চিকিৎক দ্বারা গরু পরীক্ষা করে সুস্থ ,সবল , গরু সরবরাহ করার চেষ্টা করে ব্যবসায়ীরা । কুরবানী উপলক্ষে ৪ থেকে ৬ মাস আগে থেকে গরু মোটাতাজাকরন প্রক্রিয়া হাতে নেওয়া হয় । এরপর কুরবানীর ৪/৫ দিন আগ থেকে বিক্রি করে দেওয়া হয় । হোল্ডিং বাড়ীতে গরুর মোটাতাজাকরন কাজে বাড়ীর সকল সদস্যরা সহযোগিতা করে থাকে । এখানেও ৪/৫ মাস আগে ষাড় জাতীয় ছোট আকৃতির গরু ক্রয় বাড়ীতে আনার পর পালন করে । কুরবানীর ঈদের আগে বাড়ী থেকেও গরু বিক্রি হয়ে যায় ।

উপজেলা ভারপ্রাপ্ত প্রানী সম্পদ কর্মকর্তা ভেটেরিনারি সার্জন বিপুল কুমার চক্রবর্তী জানান, উপজেলা পশু সম্পদ কর্মকর্তাদের সহযোগিতা ও পরামর্শে গরু মোটাতাজাকরন প্রক্রিয়া সম্পন্ন করা হয়। এই উপজেলায় এবারে প্রায় ১৬ হাজার গরু মোটাতাজাকরন করা হয়েছে । শুধুমাত্র সুষম গো খাবার সরবরাহ করে এই অ লের গরু মোটাতাজাকরন করার কারনে কুরবানীর পশুর ব্যাপক চাহিদা রয়েছে । সেই সাথে স্বল্প পুজিঁতে হোল্ডিং বাড়ীতে গরু মোটাতাজাকরন করে নিজেরদের ভাগ্যের পরিবর্তন করছে অনেক বেকার যুবক।

ক্যাপশন: চিরিরবন্দর উপজেলার সাতনালা ইউনিয়নের মো: ফিজার রহমানের ডেইরী ফার্মে গরু পরিস্কার পরিচ্ছন্নতায় ব্যস্ত সময় পার করছে ।