প্রোটিন এর অভাব দূর করবে যে ফল

আমরা খাবার খাওয়ার সময় শুধু মাছ, মাংস, ডিম ইত্যাদিতে প্রোটিন এর অভাব দূর করবে বলে মনে করে থাকি। কিন্তু জানেন কি? প্রতিদিন কিছু ফল খাওয়ার মাধ্যমে ও আমরা এর অভাব পূরন করতে পারি। তা ছাড়া শরীরের হাড় গঠন ও শক্তি বৃদ্ধির জন্য প্রোটিন এর ভূমিকা অপরিসীম।

আসুন জেনে নেই কোন ফল প্রোটিন এর অভাব পুরন করতে সাহায্য করে।

# পেয়ারা
পেয়ারা যেমন সুস্বাদু ফল, তেমনই উপকারী। পেয়ারার রস বা জ্যামও বেশ জনপ্রিয়। কিন্তু এ কথা কি জানেন যে প্রতি ১০০ গ্রাম পেয়ারায় থাকে ২.৬ গ্রাম প্রোটিন? প্রোটিন ছাড়াও পেয়ারায় রয়েছে ভিটামিন সি।

# কমলালেবু
বাঙালির কাছে শীতকাল মানেই পিকনিক আর কমলালেবু। তবে কমলালেবুর খাদ্যগুণ সম্পর্কে কি জানা আছে? প্রতি ১০০ গ্রাম কমলালেবুতে থাকে ০.৯ গ্রাম প্রোটিন।

# কলা
কলাতে থাকে প্রচুর পরিমাণ পটাশিয়াম। আরও নানা ধরনের উপাদানের মধ্যে রয়েছে প্রোটিনও। ১০০ গ্রাম কলায় থাকে ১.১ গ্রাম প্রোটিন।

# কিশমিশ
আঙুর ফল শুকিয়ে তৈরি হয় কিশমিশ। পায়েস হোক বা পোলাও, কিশমিশ দিতেই হবে। প্রতি ১০০ গ্রাম কিসমিসের মধ্যে থাকে ৩ গ্রাম প্রোটিন।

# খেঁজুর
বাঙালি চাটনিতে খেজুর এক জনপ্রিয় উপকরণ। এই খেজুরের প্রতি ১০০ গ্রামে থাকে ২.৪৫ গ্রাম প্রোটিন। এ ছাড়াও থাকে ৮ গ্রাম তন্তু (ফাইবার)।