মজাদার চিকেন ক্যাশোনাট সালাদ

সালাদ আমাদের সবারই খুব পছন্দের খাবার। চিকেন ফ্রাই কিংবা হট ড্রিংকস অথবা পোলাও খাবারের সাথে সালাদ না হলে চলে না। তাই যদি ঝটপট ও পষ্টিকর কিছু তৈরি করতে চান তাহলে তৈরি করে ফেলুন চিকেন ক্যাশোনাট সালাদ।

উপকরণ:
চিকেন কুচি- ১/২ কাপ
সিদ্ধ ডিম- ১টি
কাজু বাদাম- ১/৪ কাপ
কিউকাম্বার পিকেল- ১/২ কাপ
ডিমের মেয়োনেজ- ১/৪ কাপ
লেটুস পাতা- ১টি
টমোটো- ১টি
বাটার- ১ টেবিল চামচ

প্রস্তুত প্রণালি:
বয়েল করা মুরগি বুকের অংশ থেকে মাংসগুলো লম্বা লম্বা করে ছাড়িয়ে নিন। জুলিয়ান কাট করে কাটুন। বাটারে চিকেন ভেজে নিন। বয়েল ডিম কুচি করে কেটে নিন। কিছুটা লেটুস পাতা জুলিয়ান করে কেটে নিন। টমোটো কুচি করে কাটুন। মুরগি, ডিম, মেয়োনেজ, টমেটো এবং কিউকাম্বার মিশিয়ে নিন।